Racuchy na maślance
Poziom
Łatwy
czas
20min
porcje
2
kalorie
494
tłuszcz
7g
białko
24g
węglowodany
85g
cukry
20g
błonnik
9g
Składniki
RACUCHY
▫️150g mąki orkiszowej jasnej
▫️jajko
▫️40g erytrolu
▫️200ml maślanki
▫️1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
▫️szczypta soli
▫️kilka borówek
DODATKOWO
▫️150g skyra waniliowego
▫️150g borówek
▫️20g syropu daktylowego
Przepis
Składniki na racuszki – poza borówkami – dodaj do miski i zmiksuj krótko – tylko do połączenia. Nie przemiksuj składników, bo wtedy nie urosną.
Następnie usmaż racuszki- układając na każdym placuszku po 3/4 borówki
Usmażone rachuby przełóż na talerz. Na wierzchu ułóż skyr i serwuj z borowkami.
I najważniejsze – nie zapomnij całości polać syropem daktylowym.
SMACZNEGO !
