Filo ze szpinakiem i jajkiem
Poziom
Łatwy
czas
20 min
porcje
1
kalorie
536
tłuszcz
18g
białko
37g
węglowodany
51g
cukry
9g
błonnik
11g
Składniki
▫️70g ciasta filo
▫️225g szpinaku mrożonego
▫️łyżeczka oliwy z oliwek
▫️suszone płatki czosnku (lub świeży ząbek)
▫️sól i pieprz
▫️35g ricotty
▫️30g sera feta
▫️suszone płatki pomidora
▫️czarnuszka do posypania
▫️jajko
▫️do podania: szczypiorek, posiekana papryka
Przepis
Na patelnię wrzuć szpinak i czosnek. Duś do rozmrożenia. Dodaj przyprawy, a gdy woda wyparuje dodaj suszone pomidory, ricotte oraz ser feta. Wymieszaj , smaż do połączenia i odstaw do ostygnięcia.
Ciasto filo rozłóż i zwilż oliwą. Następnie pościągaj brzegi do środka tak jak na filmiku .
Na środek nałóż przestygnięty szpinak i wbij jajko.
Posyp czarnuszką i piecz w 180’ przez 15min.
Po upieczeniu posyp szczypiorkiem, posiekaną papryką i gotowe.
Smakuje naprawdę wyjątkowo!
SMACZNEGO! 🤍
