Gofry szarlotkowe
Poziom
Łatwy
czas
25 min
porcje
1
kalorie
490
tłuszcz
11g
białko
34g
węglowodany
70g
cukry
22g
błonnik
11g
Składniki
CHRUPIĄCE GOFRY
▫️55g białka jaja
▫️25g mąki orkiszowej jasnej
▫️20g mąki ryżowej pelnoziarnistej
▫️4g oliwy z oliwek
▫️proszek do pieczenia
▫️50ml napoju roślinnego lub mleka
▫️kropelki słodzące waniliowe *ja lubię te od Locco
FIT ŚMIETANKA
▫️150g serka wiejskiego wysokobiałkowego
▫️ kropelki słodzące waniliowe
DODATKOWO
▫️150g jabłka
▫️cynamon
▫️25g kremu słony karmel lub krówka Locco
▫️opcjonalnie: jagły liofilizowane posypania
Przepis
Zacznij od gofrów.
Białko jaja należy ubić, dodać resztę wyżej wymienionych składników na gofry , delikatnie zmiksować (tylko do połączenia) i piec w gofrownicy przez około 8min.
Gdy gofry się pieką…
Jabłko pokrój w kostkę i podduś na patelni wraz z cynamonem.
Następnie serek wiejski zblenduj razem z kropelkami słodzącymi.
Na talerz ułóż jednego gofra. Rozsmaruj na nim 3/4 fit śmietanki i ułóż część jabłek. Przykryj drugim gofrem, wyłóż resztę fit Śmietanki oraz jabłek i polej kremem karmelowym Locco.
TIP : aby konsystencja kremu była taka jak na filmiku, podgrzej chwilkę krem.
SMACZNEGO !
